Dotazione standard

Optional non applicabile

Optional applicabile

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	Facciata forno in tela di lino	Il forno viene fornito normalmente con la facciata in acciaio inox satinato, su richiesta è possibile realizzarla in accaio inox TELA DI LINO
	Chiocciola aspiratore inox	La chiocciola per l'aspirazione del vapore è di serie realizzata in lamiera preverniciata. Su richiesta è possibile fornirla in ACCIAIO INOX
	Rivestimento in inox satinato	Il forno viene fornito normalmente con la pannellatura di rivestimento in lamiera preverniciata, su richiesta è possibile realizzarla in acciaio inox SATINATO
	Alimentazione elettrica monofase	Nella versione standard il forno è predisposto per essere alimentato ad una tensione trifase di 230V o di 400V (valore da specificare in fase d'ordine). Su richiesta è però possibile alimentare il forno con una tensione MONOFASE di 230V. La frequenza della tensione di alimentazione può essere indifferentemente di 50 o di 60 Hz.
	Quadro comandi elettromeccanico	Pulsanteria e strumentazione di tipo elettromeccanico. Dato l'impiego di strumentazioni a comando diretto l'uso di questo tipo di pannello si rivela particolarmente semplice ed immediato.
	Altezza utile ultima camera superiore 23 cm	La camera di cottura ha un'altezza interna utile di 18 cm, è possibile richiedere l'ultima camera in alto con altezza utile 23 cm.
	Altezza utile ultima camera superiore 28 cm	La camera di cottura ha un'altezza interna utile di 18 cm, è possibile richiedere l'ultima camera in alto con altezza utile 28 cm.
	Camere elettriche indipendenti	Le camere elettriche del forno sono tra loro totalmente indipendenti. È possibile, per singola camera, regolare qualsiasi parametro.
	Quadro comandi camera elettrica computerizzato	Controllore elettronico digitale dotato, di serie, di : economizzatore, programmi memorizzabili, accensione differita del forno, allarme timer fine cottura, gestione resistenza vaporiera e controllo delle temperature di cielo e platea con doppio termostato e doppia sonda in ogni camera